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施秉县开展春节校园食品安全专项行动检查

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  • 信息名称: 施秉县开展春节校园食品安全专项行动检查

在2019年春季校园新学期开学之际,为进一步做好校园食品安全工作,营造安全的学校食堂及校园周边食品市场经营环境, 确保广大学生的食品安全。施秉县市场监督管理局安排执法人员重点对学校食堂、食品销售点以及校园周边食品店等开展了食品安全专项检查行动。

检查人员依据职责,一是对学校食堂的各项制度、食品原材料采购、食品加工、食品储存。对学校食品经营店的进货渠道、进货台账、是否销售“三无”食品、过期食品。食品留样、餐具用具消毒设施、食堂环境卫生条件、从业人员是否经过培训合格、健康证明是否有效等进行检查,对可能出现的隐患和情况都做了详细指导,并要求其整改。

二是强化宣传教育。在检查同时,宣传相关食品安全知识,要求餐饮食品经营户及学校食堂管理人员提高安全意识,引导经营者合法经营,切实做到不销售假冒伪劣食品和消费不符合食品安全标准的食品,杜绝食品安全事故发生。

截止目前,此次行动共出动执法人员16人次,执法车辆8辆次,共检查经营户36户次,通过专项整治行动,确保了学校广大师生餐饮食品安全。


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